ซูเปอร์มาร์เก็ตแคนาดาสุดเจ๋ง ปลูกผักบนดาดฟ้านำมาขายในซุปเปอร์ ปลูกผักออร์แกนิก พร้อมที่เลี้ยงผึ้ง ใช้ที่ให้เป็นประโยชน์ ลดมลพิษขนส่ง
ชั้นผักผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วอเมริกาเหนือมีการนำเข้าผักและผลไม้มาจากแหล่งอื่นที่ไกล ๆ จำนวนมาก แต่ IGA ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในเมืองมอนทรีออล สามารถนำเข้าสินค้ามาได้ใกล้ ๆ เพียงไม่กี่เมตรเท่านั้น หรือจะให้ว่ากันตรง ๆ ก็คือนำจากดาดฟ้าเข้าตัวอาคารเท่านั้น!
IGA Extra ซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองมอนทรีออล ประเทศแคนาดา ปลูกผักออร์แกนิกไว้ในที่ใกล้ตัวอย่างบนชั้นดาดฟ้า ซึ่งผักที่ถูกปลูกไว้บนดาดฟ้าแห่งนี้ จะถูกนำลงมาขายภายในตัวซูเปอร์มาร์เก็ต
สวนออร์แกนิกดาดฟ้าเต็มไปด้วยผักและผลไม้กว่า 30 ชนิด เช่น ผักกาด พริกไทย สมุนไพร มะเขือเทศ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่เลี้ยงผึ้ง โดยสามารถผลิตน้ำผึ้งได้ถึง 600 ขวดสำหรับโซนที่วางขายน้ำผึ้งเลยทีเดียว
IGA เป็นซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งแรกของแคนาดา ที่ขายผักผลไม้จากสวนบนดาดฟ้าของตัวเอง ภายใต้แบรนด์ Frais du toit ที่แปลว่า สดใหม่จากหลังคา!
ทางซูเปอร์มาร์เก็ตได้มีการจัดกิจกรรมน่ารัก ๆ เป็นระยะเวลาสั้น ๆ ด้วยการตั้งตู้ที่สามารถกดสั่งผักสดจากพนักงานที่ทำงานอยู่บนดาดฟ้าได้โดยตรง ซึ่งตู้นี้ก็จะแสดงให้เห็นการเก็บผักกันสด ๆ เลยแหละ ในอนาคตทางซูเปอร์มาร์เก็ตอาจมีการจัดกิจกรรมที่ให้ลูกค้าได้รับผักสด ๆ โดยตรงแบบนี้อีก อาจจะด้วยการขึ้นไปเก็บเองได้บนดาดฟ้าเลย
การปลูกพืชขายเองของ IGA ช่วยลด environmental footprint ที่มาจากขนส่งสินค้าได้
นอกจากดาดฟ้าแห่งนี้จะช่วยผลิตอาหารให้แก่ซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว มันยังมีประโยชน์ในการช่วยกันความร้อนให้แก่ตัวอาคารได้อีกด้วย
