มะม่วงงาช้างแดง

มะม่วงงาช้างแดง

มะม่วงงาช้างแดงมะม่วงชนิดนี้
ได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลาย สังเกตได้จากผู้ขยายพันธุ์ตอนกิ่งขายกี่รุ่นก็หมดเกลี้ยงไม่พอต่อความต้องการของผู้ปลูก เรียกว่าดังไม่เลิก 

มะม่วงงาช้างแดง มีถิ่นกำเนิด จากประเทศไต้หวัน นิยมปลูกเพื่อเก็บผลรับประทานและเก็บผลขายเป็นสินค้าทั่วไปใน ประเทศจีน ประเทศอียิปต์ และ ประเทศไต้หวัน มาช้านานแล้ว ซึ่ง “มะม่วงงาช้างแดง” มีข้อเด่นคือ ผลมีขนาดใหญ่โตเต็มที่น้ำหนัก 3.5-4.2 กก. รูปทรงของผลยาวและงอนคล้ายงาช้าง จึงถูกตั้งชื่อว่า “มะม่วงงาช้างแดง” เพราะสีผลขณะดิบเป็นสีเขียวอมม่วง
จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มทั้งผล เมื่อผลสุกดูสวยงามมาก

เปรียบเทียบขวดน้ำกับลูกมะม่วงงาช้างแดง

ผลอ่อน เปรี้ยวเล็กน้อย แก่จัดหวานมันเหมือนมะม่วงเขียวเสวย ผลสุกเนื้อในเป็นสีเหลืองอมส้ม รสหวานไม่เละ ความหวานวัดได้ 15–18 องศาบริกซ์ ไม่มีกลิ่นขี้ไต้ รับประทานอร่อยมาก เมล็ดเล็ก ผลแก่จัดหรือสุกในช่วงที่มะม่วงสายพันธุ์อื่นวายจากตลาดผลไม้แล้ว จึงทำให้เก็บผลขายได้ราคาดี ติดผลเป็นพวง 5-7 ผล ติดผลตลอดปี หรือทวาย ให้ผลผลิตหลังปลูกเพียง 2-3 ปี ต้นสูง 2.5-3 เมตร เพราะเป็นพันธุ์ที่แตกกิ่งก้านกว้างทางด้านข้าง ทำให้เก็บผลรับประทานหรือขายได้สะดวก ขยายพันธุ์ด้วยการเสียบยอดกับตอมะม่วงพื้น
เมือง