มาร์ชแมลโลว์พืชแปลกๆ สรรพคุณ รากใช้เป็นยารักษาโรคในปากและน้ำคั้นจากรากมาผสมทำเป็นขนมได้อีก
มาร์ชแมลโลว์ นี่ก็ถือว่าเป็นพืชแปลกๆ
อีกชนิดหนึ่งนะครับเป็นทั้งพืชสมุนไพรและพืชที่ใช้เอามาผสมเป็นขนมโดยเฉพาะใช้รากอย่างเดียวนะครับแปลกมากๆ
ตกลงเป็นทั้งสมุนไพรหรือว่าจะจะเอาน้ำคั้นจากรากมาผสมไข่น้ำตาลเป็นขนมสุดอร่อยก็ได้นะครับเท่ากับพืชนี้มีประโยชน์ได้ 2 ทางเยี่ยมจริงๆ
มาร์ชแมลโลว์ สรรพคุณ
👉🏿รากใช้เป็นยารักษาโรคในปากและอาการเจ็บคอ
👉🏿น้ำคั้นจากรากตีผสมกับไข่และน้ำตาลจนเป็นก้อนโฟมอยู่ตัว ใช้เป็นขนม
มาร์ชแมลโลว์ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Althaea officinalis, เปอร์เซีย: خطمی، ختمی, อาหรับ: ختمية الطبية، خبيز) เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป กระจายพันธุ์จนถึงเอเชียตะวันตกและแอฟริกาเหนือ รากใช้เป็นยารักษาโรคในปากและอาการเจ็บคอ น้ำคั้นจากรากตีผสมกับไข่และน้ำตาลจนเป็นก้อนโฟมอยู่ตัว ใช้เป็นขนม
ข้อมูลเบื้องต้น ต้นมาร์ชแมลโลว์, การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
สารเคมีที่พบในพืชชนิดนี้ ได้แก่ altheahexacosanyl lactone (n-hexacos-2-enyl-1,5-olide), 2β-hydroxycalamene (altheacalamene) และ altheacoumarin glucoside (5,6-dihydroxycoumarin-5-dodecanoate-6β-D-glucopyranoside),รวมทั้ง lauric acid, β-sitosterol และ lanosterol