Strasberry ผลไม้ที่ถูกดัดแปลงสายพันธุ์
Mieze Schindler หรือ Strasberry ผลไม้ที่ถูกเรียกชื่อกึ่งกลางระหว่างสตรอว์เบอร์รีและราสเบอร์รี่ มีรูปทรงที่คล้ายกับผลราสเบอร์รี่ ผลไม้ชนิดนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นมาใหม่โดย Otto Schindler ในปี1925 โดยการนำสตรอว์เบอร์รีป่ามาดัดแปลง ผลของ Strasberry นั้นจะมีลักษณะค่อยข้างเล็กแต่มีความหวานสูงและกลิ่นหอมตามแบบสตรอว์เบอร์รี
สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชล้มลุก แตกกิ่งก้านแผ่ปกคลุมดิน ใบจะรวมกันอยู่ 3 ใบใน 1 ก้าน ขอบใบมีรอยหยัก มีดอกสีขาว ผลมีก้านยาวเชื่อมกับต้น มีเสี้ยนเล็ก ๆ บาง ๆ กระจายอยู่ทั่วผล มีกลีบเลี้ยงบนขั้วของผล เมื่ออ่อนมีสีขาว เหลือง เมื่อสุกจะเป็นสีส้ม หรือแดง รสชาติอมเปรี้ยวถึงหวาน ขึ้นอยู่กับผลที่สุก
ราสเบอร์รี่มีต้นกำเนิดมาจากแถบยุโรป ผลสามารถรับประทานได้ซึ่งมีทั้งรสหวานและเปรี้ยว ผลมีสีแดงขนาดเล็กและยังเป็นผลไม้ทางการค้าที่สำคัญ สามารถเจริญเติบโตได้อย่างกว้างขวางทุกสภาพภูมิอากาศทั่วโลกแต่นิยมปลูกกันในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเช่นยุโรปและอเมริกา
Mieze Schindler
